பச்சை பயறு, அர்ஹர் பருப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது அதிக புரத உள்ளடக்கம், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு வகை துவரம் பருப்பு ஆகும். அவை புரதத் தொகுப்பு, இரத்த அழுத்தம், இரத்த சோகையைத் தடுக்கும், வளர்ச்சிக்கு உதவும், உடல் எடையைக் குறைக்கும், ஆற்றலை அதிகரிக்கச் செய்யும், நோய் எதிர்ப்புச் சக்திக்கும், ஆரோக்கியமான இதயத்துக்கும், சிறந்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். பச்சை பயறு என்பது ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத பயிறு வகையாகும், மேலும் ஒரே பயிராகவோ அல்லது சோளம், முத்து தினை, சோளம் போன்ற தானியங்களுடன் அல்லது நிலக்கடலை போன்ற பருப்பு வகைகளுடன் இணைந்து பயிரிடலாம். காய்கள் தட்டையாகவும், நேராகவும், அரிவாள் வடிவமாகவும், 5-9 செ.மீ நீளமாகவும் இருக்கும், ஒவ்வொன்றும் 2 முதல் 9 விதைகள் கொண்ட வண்ணங்களின் கலவையுடன் இருக்கும். பச்சை பயறு ஆண்டுதோறும் வளர்க்கப்பட்டு ஒரு பருவத்தின் முடிவில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
துவரம் பருப்பு என்பது ஏராளமான ஆரோக்கியம் மற்றும் பாரம்பரிய நன்மைகளைக் கொண்ட பல்துறை மூலிகையாகும். இது ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் காயங்கள், புண்கள் மற்றும் இரத்தப்போக்கு நிறுத்த மயக்க மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நுரையீரல் மற்றும் மார்பு கோளாறுகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது, மேலும் மஞ்சள் காமாலை, இருமல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. இருமல், வயிற்றுவலி, வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றுக்கு இலைகளில் இருந்து கஷாயம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர்கள் ஒரு மயக்க மருந்தாகவும், சுத்திகரிப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
Post your comment here
உடல் நலம் Relateted News
-
Latest News
0 Comments